2023年12月の記事一覧

災害時の食事について考えよう（3年フードデザイン）

投稿日時 : 2023/12/19

職員39 カテゴリ:

　12月19日（火）、フードデザインを選択している生徒達が、災害時（水道・電気停止）の状態での調理と食事を体験しました。作ったのはフォカッチャです。洗い物が出ないように、普段何気なく使っている水やキッチンペーパーを最小限で使う工夫など、生徒たちはあらためて災害時の食事について考えることが出来ていたようです。

手や器具を洗うのはペットボトル1本。キッチンペーパーは３枚のみ。